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CURE整骨院グループからのお知らせ

今から始める健康づくり

2018.02.17

身体をつくる栄養講座

みなさまこんにちは(*^▽^*)

西河院の美容マニア佐藤です。

今日は栄養について少しお話いたします~。

 

皆さま7大栄養素ってご存知ですか?

 

炭水化物(糖質)

タンパク質

脂質

ビタミン

ミネラル

元々はこの5つの栄養素で構成されていましたが最近の研究では

 

食物繊維

フィトケミカル(ファイトケミカル) 

の2つを加えた7大栄養素をバランスよくとることが大切であると考えられています。

 

 

 

●7大栄養素とは・・・

 

炭水化物(糖質)

脳や身体を動かすエネルギーとなります

 

タンパク質

筋肉、臓器、毛髪、骨、歯など身体の各部位をつくる栄養素

 

脂質

身体を動かしたり体温を保つための基礎代謝や身体活動に使われます。
脂質の大部分は中性脂肪ですが、体内で作ることができない必須脂肪酸(リノール酸やαリノレン酸など)が含まれ、ホルモンの材料や細胞膜の成分になります。

 

ビタミン

主に身体の調子を整え、他の栄養素がきちん働くための手助けをします。

 

ミネラル

ビタミンと同様に身体の調子を整えますが、骨や歯などの身体の組織を構成するという点と体内で合成されないため食事から摂取する必要があるという点で異なります。必要な量は少ないですが、多すぎても少なすぎても健康を害します。

 

食物繊維

胃腸で水分を吸収し、腸を刺激し、蠕動運動を活発にするため便秘の解消に効果がありま

 

 

フィトケミカル(ファイトケミカル)

植物に含まれる化学物質をフィトケミカルと呼びます。ブルーベリーに含まれるアントシアニン、大豆に含まれるイソフラボン、緑茶に含まれるカテキン、人参やかぼちゃに含まれるカロテン、トマトに含まれるリコピンなどを指します。
フィトケミカルは抗酸化物質が大きな特徴といえます

 

 

 

 

 

現代人は炭水化物(糖質)、脂質の取り過ぎ

タンパク質、ミネラル、ビタミン不足

 コンビニ文化が進み飽食になった現代では高カロリー、低栄養の食事が多く、偏りが多くなっています。

 

 

 

 

糖質の取り過ぎ(糖質過多)

ご飯やパン、麺類のほか、甘いもの、炭酸飲料が好き

ストレスを感じると甘いものが無性に欲しくなる

お腹が空くとイライラ、そわそわする

肌のシワが深くなり、たるみが増えてきた

 

たんぱく質の不足

忙しくて食事を抜いたり、体重管理のために食事量を減らしたりする

年齢とともに姿勢が悪くなってきた

髪がパサついてきたり、爪に縦の筋が増えたりしてきた

昼食後はいつも睡魔が襲ってくる

 

 

ジャンキーな食べ物を楽しむ日としっかりと栄養を考えて食べる日をつくることが大切です。

 

 

バランスのいい食事で身体の内側から健康になりましょう!

 外側の健康は当院にお任せ下さい。

 

おひとりおひとりに合わせた、痛みの改善、不調の緩和のお手伝いをスタッフ全員でさせて頂きます。

 

 

 

 

 

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